凌晨4点，天边刚露出鱼肚白，包头市土右旗苏波盖乡返乡农民工创业基地香菇园里，村民们已经忙碌了起来。

　　一排排大棚鳞次栉比，一袋袋菌棒整齐排列，一朵朵香菇升柄展伞，村民们忙着采摘香菇、为香菇棒浇水……上午9点，大伙儿才陆续停下手中的活计，开始吃早点。

　　“夏天天气闷热，就得赶早工了!下午三四点钟再出来干活儿，一直忙到晚上7点。一个月下来，加上奖金，能挣2450元，这在我们农村算是好收入了。”匆匆吃过早饭，麻糖营村村民尹仕粉跟记者聊起了自己的“小算盘”：在这里打工，家里20多亩玉米地也不耽误种，还可以“偷师”学习香菇种植技术。

　　“我们村以前没人种过香菇，在这里好好学艺，将来自己种香菇的话，估计收入也不赖!”尹仕粉压低声音继续说：“经过几天观察，我觉得给香菇菌棒注水是关键，每茬的注水量都不一样。”

　　今年，苏波盖乡新营子村调整种植结构，将返乡农民工创业基地里35栋连片大棚整合为香菇园，为农民增收致富开辟新的出路。

　　“现在每个大棚1万个菌棒，每年5月到9月能产7茬香菇，平均每栋每年能产5000斤，保守收入也有3万元。算下来，种香菇的收入是种玉米的60倍。这样发展，农民的日子才有奔头啊!”苏波盖乡农办负责人付瑞军在一旁又细细地算了笔账。“种植香菇风险高，咱们本地农民没有经验，得有人引导他们，先行者成功后农民才会自己尝试。看见经济效益好了，农民自然就跟着你干了!”

　　“土右旗自然条件好，昼夜温差大，很适合发展香菇种植。依托呼包鄂金三角便利的交通运输网，香菇能够快速销售到市场上去。最重要的是，这里有大片土地，可以搞规模化生产。这不，我们第一年来土右旗种香菇就旗开得胜!”基地负责人、有十几年香菇种植经验的菇农王志刚介绍说，下一步，他们打算引导更多村民种植香菇，将香菇深加工基地建在田间地头，开发香菇罐头、干香菇、香菇酱等产品，用香菇为周边农民撑起“致富伞”。

　　据了解，苏波盖乡于今年4月引进香菇种植项目，总投资1000万元，在新营子村建设年产300万吨香菇生产基地，预计年可实现销售收入1100万元，带动当地120余人就业。项目运营后，香菇生产基地已经成为当地贫困户就业、学习种植技术的平台，拥有固定就业岗位和收入来源的贫困户开始稳步脱贫。当地及周边越来越多的农民开始接触了解食用菌产业，香菇种植正在成为当地农民增收致富的新渠道。