连日来，平定县岔口乡祥耘农机合作社和嘉源种植合作社组织农机人员和社员抓住时机，抢墒播种马铃薯。截至5月底，共完成马铃薯播种190亩。

　　岔口乡地处山区，土壤沙性，夏季气温凉爽，较适宜种植旱地马铃薯。西头岭村委会主任、祥耘合作社负责人梁会明介绍说，过去城乡居民冬储的当家菜是大白菜，而如今便于冬储、适宜大众口味的马铃薯更受欢迎。每年市区、平定各大农贸市场都要从寿阳、和顺等地批量购进马铃薯，由此可见马铃薯的市场需求很大。为此，他们积极调整种植结构，变种植玉米为种植马铃薯。

　　近几年，随着山区农户的大量外迁进城，土地撂荒严重。2014年，岔口乡祥耘、嘉源两家农业合作社达成一致，采取承包集体机动地、转让农户撂荒地的形式，规模化种植马铃薯，既盘活了土地还帮助了社员实现增收。当年种植马铃薯25亩，平均亩产2000公斤，亩收入达到3000元。

　　今年3月初，嘉源合作社投资1.3万元，从山东购回了一台目前全国较为先进的全功能马铃薯播种机具。负责人梁素明介绍说，这套全功能马铃薯播种机具由35马力拖拉机牵引，可一次性完成覆膜、起垄、双行深播马铃薯种块、施底肥、施杀虫专用药、喷施除草剂等作业。每天可播种马铃薯20亩，大大降低了劳动强度，提高了生产效率。

　　社员老李高兴地说：“在合作社的带动下，俺们调产种了马铃薯。实践证明，优质马铃薯一亩地的收入比种玉米多挣两倍。”