鹌鹑肉质鲜嫩，另外还具有生长速度快，成熟期早，产蛋数量多，饲料用量少，出栏速度快等特点，特别是鹌鹑蛋，是目前市场上非常受欢迎的养生蛋，因此现在人工养殖鹌鹑前景可观。下面就给大家介绍鹌鹑养殖技术。

　　1.生长环境

　　鹌鹑胆子很小很容易受到惊吓，在养殖过程中要尽量避免陌生人，大型家畜，忽然出现过大的噪音，都会让鹌鹑出现有惊慌，逃跑等现象出现。鹌鹑对温度的适应能力很强在16度至35度的范围内都可以很好的生长。

　　2.雏期管理

　　育雏期首先是饮水与开食，开始给雏鹌鹑饮白糖水，浓度8%，混有一定量的*霉素粉末，以利于清肠，并防止肠道感染，对预防白痢的发生有很好的效果。饮水之后，可以开食，第1次的饲料要以纯玉米面为主，拌有少量的消化药及维生素D，促进营养的吸收。一般情况下，每天6~8 次。也可以少添勤添，让其自由采食。

　　其次是温湿度，育雏阶段1~7d，环境温度为35~36℃，8~14d时，31~33℃。育雏期间，对湿度要求也很严格。相对湿度掌握在 60%~70%之间，8~14d控制在50%~60%之间，湿度不能过大也不能过小。

　　然后光照，育雏1~7d，要全天光照，以后每天减少，到达育雏结束，即第17天时，减到每天14h。

　　3.育成期管理

　　育成期就是指育雏结束到产蛋之前，此阶段对于整个产蛋期及肉用育肥至关重要。这一阶段，可以与成年鹌鹑同一阶段过渡，即1次转群，不用再转群。将已分好公母的鹌鹑转入各自的舍内，准备下阶段的产蛋与育肥。转群要在夜间进行，轻拿轻放，避免引起应激反应，减少死亡。转群时，要挑出弱鹌鹑和残疾鹌鹑，及时淘汰。

　　笼舍温度控制在 25~28 ℃之间；湿度控制在 50%~60%之间。保证良好的通风与换气，对预防疾病的传播起到很好的抑制作用。这一阶段保证 11~12 h 的光照即可，充足的光照能保证鹌鹑的健康成长，对预防佝偻病有很好的作用。做好饲料的全价供应，青粗饲料结合，配合维生素饲料，保证充足供应。

　　4.防疫管理

　　场区大门口建立消毒池，对外来人员及车辆进行严格消毒。鹌鹑舍的门口也要建立消毒池。饲养员进出也要严格消毒。外来非工作人员严禁靠近鹌鹑舍。料槽及饮水器也要每天消毒，并且用清水冲洗干净。盛粪器也要经常消毒清洗。按时定期接种疫苗。疫苗注射如下：出壳第2 天，用新城疫II系疫苗滴鼻点眼。第7天注射传染性法氏囊疫苗。第30天和第120天注射新城疫I系疫苗。第60天注射禽霍乱疫苗。第70天注射禽流感疫苗。

　　以上就是关于鹌鹑养殖技术介绍了，现在国家对养殖要求较严，大家在养殖前，要先进行报备，另外取得养殖许可证，才可以进行。鹌鹑还是比较好养的，只要做好以上几点，生长快，产蛋量高，效益好。