▲第十六届中国国际肉类工业展览会9月20日在京开幕。图为展览会现场。

　　（记者周弘）9月20日，第十六届中国国际肉类工业展览会在北京中国国际展览中心开幕。本届展览会由中国肉类协会联合世界肉类组织共同主办，展览面积超过50000平方米，来自三十多个国家的近千家企业参展。

　　▲第十六届中国国际肉类工业展览会9月20日在京开幕。图为国外客商在内蒙古科尔沁牛业展台洽谈。

　　▲第十六届中国国际肉类工业展览会9月20日在京开幕。图为国外客商在内蒙古科尔沁牛业展台洽谈。

　　据介绍，此次展会将展示最新的肉类产品、机械装备、包装物料、食品配料、冷链物流以及科技成果。本届展会还同步举办中国肉类可持续发展2018年度峰会、大庄园-全国肉类行业(牛肉分割)职业技能竞赛、新希望六和-2018携手好食材 烹饪美食秀、中国国际肉类产业商之桥暨2018中国（北京）国际肉类商贸洽谈会、2018中国国际休闲肉制品及发酵火腿发展研讨会、国家日主题研讨会、技术交流会、新品发布会等一系列展览展示、会议论坛、国际交流、贸易对接、荣誉评定、竞技赛事、新品发布、技术交流、行业服务等活动。

　　▲第十六届中国国际肉类工业展览会9月20日在京开幕。图为参观人群在浏览休闲零食展台。

　　▲第十六届中国国际肉类工业展览会9月20日在京开幕。图为牛肉展柜。

　　中国肉类协会会长李水龙介绍说，中国国际肉类工业展览会自2003年开展以来已经成功举办十五届，是世界肉类食品行业最专业、最高水平的行业盛会。本次展览会的举办必将进一步促进我国肉类行业的持续发展和科技创新，推动我国肉类产业建设，提升肉类食品安全水平，促进与世界各国肉类行业的交流合作。