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季节萝卜上市:价格高低不一

时间:2015-10-13 18:02来源: 中国农民网作者:收藏
  以前萝卜是北方地区的三大主菜之一,你们家会不会也是这样?如今反季节蔬菜普遍出现在餐桌上,虽然萝卜变得不再那么重要,但消费者依然在延续消费习惯,那么萝卜如今的成交量如何呢?我们一起去了解一下。
  目前上市的包括胡萝卜、白萝卜、青萝卜及少量的水果萝卜,这里萝卜的日均成交量在150吨以上,且价格明显上涨,其中胡萝卜销售量最大。
  目前白萝卜的报价在1元/斤,同比涨幅达到了40%以上,进入10月以后,山东的白萝卜陆续上市,进入11月以后,白萝卜、青萝卜开始陆续上市,高峰期时日均成交量将达到200吨左右。
  相对胡萝卜及白萝卜来说,青价格相对便宜,红心萝卜价格相对较高。
  市场萝卜价格如此低迷,商贩的萝卜存量又很少,这在当地蔬菜种植大户看来,是不是一个大的商机呢?然而,当地种植户并不看好萝卜的市场前景,市场上销售的萝卜多来自西安、成都等地。
  虽然眼前这般情况看似其中隐藏着大商机,可种植户们此刻却是心有力而力不足,由于种植土地限制原因,种植出来的萝卜销量早已大不如前,到了上市高峰期虽然看到成交量达到200吨左右,但人们对于萝卜的消费早已不看重,如今的饮食文化多样化,萝卜只是作为其中菜色配菜,但也早就从以前的三样当家主菜变为配菜,地位不言而喻,这也是许多种植户不愿意种植的原因。
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