今年在新粮上市初期小麦上涨步伐较快，随后出现平稳运行。一直到8月下旬，受降雨及下游需求好转的影响，小麦收购价格再次出现上涨。从目前全国小麦收购市场来看，普通小麦价格从8月底的1.25元/斤，到现在一般品质的小麦价格都要1.30元/斤左右。小麦市场行情可谓一路上扬，这样的好行情背后都有哪些因素在助推？后期能否保持涨势？记者采访了相关人士。
现状：小麦涨价但农民囤粮惜售
10月18日一大早，陕西省武功县武功镇粮油收购点里的卖粮车就排起了队。不过相比往年这时候，卖粮的种植户少了些。当地农民王耿伟今天也来卖粮，不过他卖的是从其他农民那里收购来的小麦，自己家打的10亩小麦还囤在仓库里。
王耿伟告诉记者，今年小麦价格是1.24元/斤，他还记得去年这个时候的价格是1.26元/斤。他今年种了10亩小麦，还没有卖，等着涨价。今年他种的小麦和去年相比，一亩地少产300斤到400斤。
原因：多种因素导致小麦减产
小麦减产的不光是王耿伟一家，据了解，今年湖北、安徽、河南、陕西等地受灾，小麦产量和质量有所下降，但减产对市场总体供应影响十分有限。
新疆伊宁市昭苏县74团团长张洪川告诉记者：小麦减产的主要原因，首先是自然灾害，比如倒春寒，后期灌浆的时候温度比较偏低；其次是病虫害比较严重；最后就是雨水，今年雨水偏少，多地都发生干旱，这些都是小麦减产的因素。而且减产幅度比较大，往年产量在（每亩）1000斤左右，今年也就是700~800斤，减产幅度达到1/4。
张洪川说，今年小麦收购价比较偏高，跟往年情况不一样，往年收购价比较低，但价格是逐渐增高。今年基本上一步到位，价格直接就到了高价。
献策：建议农户阶段性售粮
据卓创资讯分析师张婷婷介绍，2018~2019年新季小麦上市后，由于各主产区小麦单产下降的原因，农户入仓粮食减少，因此对于后市看好心理较为强烈，不急于出售小麦。与此同时，贸易商也积极收粮，而不急于出售，致使面粉企业小麦上货量偏少，收购进度明显低于往年同期，因此收购价格上涨较快。
针对后期的小麦市场，张婷婷认为小麦市场并不会特别乐观。张婷婷说，10月份将进入政策月，托市政策消息是在10月份公布，加上国储小麦也有可能在10月份恢复竞拍，因此对于小麦市场而言，都是利空消息。若国储小麦的销售底价不做调整的话，在11~12月份小麦仍有2分左右的涨幅。
如果销售底价继续下调的情况下，后期小麦高价也将与目前价格持平。建议持粮主体可以阶段性售粮，对后市不宜存在过分期许。
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