上周（2020.5.2-2020.5.10)，随着气温升高，柳州市场农产品供需两旺，价格整体呈下跌态势。
　　蔬菜价格下跌
　　上周蔬菜主要以下跌为主。重点监测的49种蔬菜平均批发价为每斤2.06元，周环比下跌17.42%。其中，价格下跌有39种品种，价格上涨有7种，其它持平。
　　从价格数据监测来看，豆角、苦瓜、节瓜、四季豆、西葫芦、空心菜降幅较大。其中，豆角批发均价1.8元/斤，周环比下跌42.49%；苦瓜批1.83元/斤，周环比下跌36.46%；节瓜批0.68元/斤，周环比下跌32.67%；四季豆批2.17元/斤，周环比下跌31.97%；空心菜批1.13元/斤，周环比下跌31.52%；西葫芦批0.78元/斤，周环比下跌30.97%。蔬菜上涨除西芹涨幅在31.3%外，其它6种蔬菜涨幅均在10%以内。
　　随着天气回升，蔬菜生长周期缩短，产量增加，成本下降，蔬菜总体行情趋于稳中回落态势。
　　应季水果上市量增多价格下跌
　　随着当季水果陆续上市，柳州水果价格整体呈现下跌态势。市场监测的28种常见应季水果批发价为每斤6.43元/斤，周环比下跌18.58%。其中，价格下跌有24种，价格上涨有4种。
　　从价格数据监测来看，杨梅、香瓜、芒果、樱桃、木瓜、山竹的跌幅较大，上周杨梅批发均价5.17元/斤，周环比下跌48.3%；香瓜批2.33元/斤，周环比下跌29.18%；金煌芒批2.6元/斤、周环比下跌24.86%；台农芒批2.12元/斤，周环比下跌24.29%；樱桃批34.43元/斤，周环比下跌22.85%；木瓜批1.72元/斤，周环比下跌23.56%；山竹批13.17元/斤，周环比下跌22.53%。
　　随着气温升高，西瓜上市量越来越多，市场需求量增大，交易量大幅增加。上周西瓜交易量相比前一周增幅67%。5月是桃子、李子上市季，上市的品种多。目前，市场国产桃子类有油桃、毛桃、黄桃等，其中，油桃批发均价5.33元/斤、毛桃批1.5元/斤、黄桃批13元/斤。李子类三月李批2.9元/斤、三华李批8.08元/斤，相比前一周均有所下跌10%左右。此外，还有黑李、红李少量上市，其中，黑李批5元/斤、红李批8元/斤。海南的妃子笑荔枝上市有所增加，批发价由刚上市均价9.5元/斤跌至8.25元/斤，随着成熟采摘上市，荔枝将很快迎来大批量上市时节，价格也会随之下跌。
　　肉类价格小幅波动
　　肉类方面，白条猪均价20.67元/斤，周环比下跌1.57%；牛肉均价44元/斤，周环比下跌0.56%；鸭肉均价9.25元/斤，周环比上涨9.6%；其它肉类变动不大，如羊肉均价35元/斤、白条鸡均价11元/斤。
　　活鸡价格下跌。主要表现有土鸡批发均价8.2元/斤，周环比下跌1.2%；公鸡批7元/斤，周环比下跌6.67%；阉鸡批10元/斤，周环比下跌16.67%。鸡蛋价格稳中小幅下跌，如河北鲜鸡蛋批3.57元/斤，周环比下跌2.46%。预计近期活鸡、鸡蛋价格呈下跌态势。
　　杂粮周环比运行平稳
　　上周市场杂粮周环比运行平稳，除黑芝麻价格有所下跌（批发均价由原来的11.2元/斤跌至10.65元/斤）外，其它杂粮价格运行平稳。如糯小米、粘小米、黑豆、黄豆、糯米、绿豆、红小豆价格变动不大，其糯小米批发均价分别为4.1元/斤、粘小米批5.1元/斤、黑豆3.4元/斤、黄豆批3.65元/斤、糯米批3.7元/斤、绿豆5.05元/斤、红小豆4.85元/斤。预计近期杂粮价格运行平稳。