蔓越莓，又称蔓越橘、小红莓，英文名Cranberry，是杜鹃花科越橘属红莓苔子亚属的俗称，此亚属的物种均为常绿灌木，主要生长在北半球的凉爽地带酸性泥炭土壤中。花深粉红色，总状花序。红色浆果可做水果食用。

　　蔓越莓是一种表皮及果肉都是鲜红色，生长在矮藤上的小圆浆果。可做水果食用，具有独特的酸甜口味，清新爽口;也可用来做成果汁、果酱等。蔓越莓需要特殊的环境及气候条件，因此全球产区不到4万英亩，产量有限、十分珍贵，因而有“北美的红宝石”之称。蔓越莓不仅富含维他命C，更含有丰富的植化素，包含花青素、前花青素、鞣花酸等等，可说是超级抗氧化剂。

　　“中国东极”黑龙江省抚远市黑瞎子岛镇东安村附近，中俄界江乌苏里江畔的一片黑土地里，积雪已深及膝盖。抚远红海植业有限公司总经理李峰清开一片空地，下面却不见黑土，只有平整的冰面。

　　“冬天用水封冻‘冬眠’，有助于第二年生长!”李峰随手抓起一根细细的蔓越莓枝蔓说，它生长低矮靠近地面，由于六七月开花时形似仙鹤又被称为“鹤莓”，红红的果实椭圆饱满似樱桃般大小，收获期用水冲灌田地，一粒粒漂浮在水面上如同红色海洋。

　　虽是土生土长的黑龙江人，但李峰选址之初却并不了解“抚远”这个地方，他先后在海南、江西、上海、辽宁、内蒙古等地进行了种植实验。“抚远没有工业，天蓝水清透着舒服劲儿，是一张未被污染的‘白纸’，最适合发展生态农业。”李峰“一见钟情”并于2015年在此建设基地，如今经过试种植培育进入挂果期。

　　这三年多，抚远市寒葱沟镇良种场村脱贫户任秀英家里的脱贫攻坚也在“开花结果”。“去蔓越莓基地捋苗，干活不咋累，每天管吃还能赚150元。”患有心脏病的她说，第一次打工就赚了近7000元，“打工没出抚远市，尤其基地附近东安村的农民最吃香，在家门口就把钱赚了，你说好不好?”

　　李峰告诉记者，作为当地脱贫攻坚共享产业之一，企业目前种植了4200亩蔓越莓，利用“公司+基地+农户”的方式，帮助当地农民创收。项目自成立以来带动贫困户102户，每户每年实现增收3000元，带动257户特殊帮扶户共计增收44.96万元。