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葡萄旺季不旺、甜度高价格低 问题出在哪?

时间:2015-09-21 16:56来源: 央广网作者:刘璐收藏

    随着中秋节的临近,也迎来了葡萄市场一年一度的旺季。饱满多汁的葡萄让消费者大饱口福的同时,葡萄种植户们却高兴不起来,普遍反映,今年的葡萄价格实在是“旺季不旺”,“甜度高价格低”。

  那么,节日效应为何没有带动应季水果的火热?葡萄园里到底是出了什么问题?

    记者报道: 褪去夏季炎热的高温,串串葡萄登陆了金秋的水果市场,四川自贡地沿滩区富全镇蒲殿村的葡萄种植户甘雨高眼瞅着一串串红里透紫的成熟葡萄卖不上好价钱,心里有种说不出来的难受。去年此时,他卖的巨峰葡萄可以卖到7、8块,今年只能卖5块左右。

  甘雨高:今年的葡萄总体来说生意是不好,套袋葡萄总体销售跟往年差不多,质量差一点的光果葡萄销量就更差。生意不好做,价格与往年至少下降10%,特别是好一点的葡萄,品种、质量好一点的价格也要比往年便宜,原因就是种葡萄的太多了,供大于求,这生意真的不好做。

  说起降价的原因,当地葡萄经销商郑平说:“葡萄种的人实在太多了,自贡市很多乡镇都有,而像周边的成都龙泉,宜宾等地,葡萄都是大规模基地化生产,一个乡镇就有上万亩葡萄地。郑平觉得,像他们这种小散户,优势就是不耗人工,都是自家人剪葡萄,所以掉价就掉价吧,能有些钱赚就知足了。”

  郑平:今年同时上市的葡萄供应量大,品种也比去年多,像我这个巨峰葡萄,批发价格就只有每斤四五块钱,所以,这样算下来,尽管比去年多产一万多斤葡萄,但是利润与去年差不多,可能还要少一点。

  记者了解到,不仅四川等地,一亩田农业网分析师张丽媛告诉记者,从全国范围来看,今秋葡萄的价格都呈连续下滑趋势。

  张丽媛:一个月以前批发市场批发均价在4.21元/斤,现在批发市场均价下滑到3.38元/斤。在产地方面以河北产地为例,一个月以前河北威县产地,单串0.8斤以上,小果率在5%以下的巨峰葡萄可以卖到2.5~3.5元/斤,目前也只能卖到1.7元左右,一个月时间批发市场和产地价格几乎都下降1块钱左右。

  葡萄销售旺季,纵观近几年价格波动规律,记者发现,每年的8-10月份受市场上市量增加的影响,价格都会小幅下跌。但像今年跌幅如此之大的情况,还是比较少见的。对此,国家葡萄产业技术体系产业经济岗位科学家穆维松认为,主要原因还是今年葡萄市场的供求关系发生了变化。

  穆维松:现在价格下跌最主要的原因还是因为咱们国家现在葡萄种植的面积增长的太快了,现在好多处于盛果期,上市的量很大。再有一个原因呢,葡萄本身不是一个生活的必需品,市场其它水果极大丰富,所以对它的替代性也特别的强。而且葡萄本身又不耐储存,如果天气不好,那它可能会导致葡萄的质量下降,价格下降。

  遭遇降价挫折,不少种植户也有所反思,开始尝试调整经营思路。北京水屯农副产品批发市场分析师师清才提出建议,寻得先机,形成规模,开展观光采摘是今后葡萄种植的方向。

  师清才:建立温室大棚,争取葡萄提早上市,在价格上占得先机;寻求与周边葡萄园建立合作关系,争取形成规模效益;另外,要种植一些特色品种,提高葡萄的品质,将本地批发与采摘观光相结合,利用多种经营方式,规避市场风险。

  进入9月下旬,葡萄将走向价格的“常规低谷”还是受节日需求拉动,逆势上涨?师清才预测,以目前趋势来看,节日期间,葡萄价格总体处于不利态势。

  师清才:随着品种的更替,原品种价格将陆续走低,再加之受今年水果价格整体影响,葡萄价格将维持平稳偏低水平。目前价格出现跳水现象,农户恐惶性抛售加剧了价格下滑的步伐,每日都在更新着最低价位,节日对后市拉动有限。

 

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